Svet cukrárov a cukroviniek

Modelovacie kliešte sú určené na vytváranie dekoratívnych efektov na potiahnutých koláčoch a iných dezertoch. Na koláčikoch a iných potiahnutých dezertoch môžete vytvoriť aj ozdobné drážky. Pomocou klieští môžete tiež vytvarovať mašle a stuhy, ktoré obklopia obvod torty alebo ozdobia okraje torty. Môžete tiež tvarovať jemné detaily, napríklad na oblečení postáv alebo ozdobných modelovaných kvetoch.

Sada dvoch veľkostí lisovacích klieští. Pomocou lisovacích klieští môžete tvarovať a vystrihovať rôzne tvary. Pomocou klieští na prácu s fondánom môžete ľahko vytláčať opakujúce sa vzory do fondánu, hmoty alebo valčekovaného marcipánu. Kliešte sú hladké a vrúbkované v rôznych tvaroch. Kliešte sú vybavené gumovým krúžkom a rukoväť je vrúbkovaná. Čierny krúžok zasuňte pozdĺž klieští do určitého zárezu, aby ste získali požadovanú šírku vzoru. Vtlačte do povlaku a jemne stlačte. Uvoľnite a vyberte kliešte.

Náradie udržiavajte čisté, po každom použití ho opláchnite alebo utrite vlhkou handričkou. 

Veľkosť vzorky: 10 mm

Materiál: nerezová oceľ.

Video: Ako pracovať s lisovacími kliešťami