Svet cukrárov a cukroviniek

Poznáte už hotová vyváľené listová cesta? Len je vybalíte z obalu a môžete hneď začať plniť potrebné štrúdľa alebo listovú roládu ... Tak na podobnom princípe funguje aj táto hotová, vyváľenie poťahovacie hmota. Vysoko kvalitný poťahový fondán z Holandska je mimoriadne flexibilný a ľahko použiteľný. Má jemne vanilkovú príchuť a krásne vonia.

Po aplikácii hmota úplne nevysychá a zostáva svieža, vláčna a nepraská. Hmota je natoľko pružná, že je ideálny k celoplošnému poťahovaniu tort. Hmotu je Vyváľenie na silu 0,25 až 0,35 centimetrov. Rozmery hmoty - 36 cm v priemere.

Balenie je ideálny na tortu do priemeru 20 cm pri výške do 10 cm alebo do priemeru 24 cm pri výške do 7.5 cm.

Odporúčame pracovať s hmotou s teplotou 15 - 20 ° C - v letných mesiacoch teda mierne predchladiť.

K uhladzovanie tort používajte hladidla na poťahovacie hmoty. Pre vytvorenie zaujímavých efektov by sa vám mohli hodiť rôzne kostice. Hmota je dobre tvarovateľná a môžete ju využiť pri tvorbe rôznych figúrok. Z hmoty môžete tiež vykrajovať rôzne tvary pomocou Vypichovača.

Hmotnosť: 430 g