Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 5 kg - IREKS
Značka: IREKS
Kategória: Suroviny | Poťahovacie a modelovacie hmoty (fondant) | Poťahovacie hmoty (fondant)
Popis:
Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana - mliečny marcipán 5 kg.
Sypká zmes vhodná na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie. Určená len pre ďalšie spracovanie.
Odporúčané dávkovanie: Montana 1000g + pitná voda 150 - 170g + 100% tuk 50g.
Vlastnosti poťahovacej hmoty Montana:
- kompletná zmes pre veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu,
- ušetrí čas strávený vážením surovín,
- po zamiešaní nevysychá a pri dlhodobejšom skladovaní je možné spracovanie až po dobu niekoľkých dní,
- zachováva si vláčnosť po prídavku kakaového prášku
- pri spracovaní je veľmi plastická a homogénna,
- príjemne vonia a prirodzene chutí.
Použitie poťahovacej hmoty Montana:
- drobné modelované výrobky pre deti,
- obľúbená bohatá kvetinová dekorácia slávnostných tort,
- drobné ozdoby dezertov, rezov, rautových výrobkov a pod.,
- celoplošné poťahovanie tort alebo dezertov,
- rôznorodé využitie do kolekcií čajového pečiva,
- atraktívne dekoratívne výrobky
Ako si doma vyrobiť vlastnú poťahovaciu alebo modelovaciu hmotu Montana?
Modelovacia hmota základná: do kotlíka šľahacieho stroja si nadávkujeme Montanu, vodu a zmäknutý 100% tuk. Suroviny miešame
Parametre:
Energetická hodnota:1608 kJ
Tuky:0.4 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:0.0 g
Sacharidy:79.5 g
- z toho cukry:73.5 g
Bielkoviny:14.7 g
Soľ:0.3 g
Netto hmotnosť:5000 g
Alergény (vr. možnej krížovej kontaminácie):Mlieko, Vlčí bôb (lupina), Obilniny obsahujúce lepok, Vajcia, Arašidy, Sójové zrná, Orechy, Sezamové semená
Farba:Bílá
Krajina pôvodu:Česká republika
Výrobce deklaruje:Bez geneticky modifikovaných surovin (GMO free)
Distribuce:SK
