Svet cukrárov a cukroviniek

Silikónová formička v tvare Fancy Hearts (Zdobená srdiečka)

Silikónovú formu použite na vyrábanie zdobených srdiečok z modelovacích a poťahovacích hmôt a čokolády. Srdiečkami ozdobíte svadobné torty, romantické torty pre dievčatá a dámy, valentínske torty, ale aj cupcakes či sušienky.

Srdiečka vyniknú na poťahovaných tortách, kde ich môžete ľubovoľne rozmiestniť po povrchu. Takisto ich môžete usporiadať a vytvoriť tak reťaz lemujúcu obvod torty a pod. Do formičiek natlačte marcipán, gumpastu, chocoflex alebo ďalšie poťahovacie a modelovacie hmoty. Vytvorené tvary môžete ďalej farbiť tekutými alebo gélovými farbami. Pre perleťové odlesky použite púdrové farby s perleťou. Žiarivý vzhľad získate nástrekom sprejovými farbami, napríklad v zlatej alebo striebornej farbe.

Na pripevnenie na tortu použite najlepšie jedlé lepidlo, kráľovskú glazúru alebo rozpustenú čokoládu. Na dekorovanie sušienok použite najlepšie čokoládovú alebo marcipánovú výplň. Tvary na sušienky najlepšie pripevníte rozpustenou čokoládou alebo bielkovou polevou.

Formičky je možné použiť na tvarovanie modelovacích hmôt, marcipánu a čokolády. Sú vyrobené zo silikónu vhodného pre styk s potravinami.