Svet cukrárov a cukroviniek

Navigácia: SVET-CUKRAROV-A-CUKROVINIEK >

Glycerol - glycerín čistý bezvodý 99.5% - 6 kg -

Značka:

Kategória: Suroviny | Jedlé lepidlá

Popis:

Glycerín (riedidlo farieb a hmôt) 6 kg v plastovej nádobe.

Názov Glycerín je odvodený od dvoch význačných vlastností glycerolu, a to jeho sladkej chuti a značnej viskozity. Základom je grécke slovo glykys, česky sladký a latinské slovo cera, tj. vosk.

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Foto ilustračné, balenia sa môže líšiť podľa aktuálnej skladovej dostupnosti.

Balenie: 6 kg

Čistý, bezvodý Glycerol, alebo tiež Glycerín, je hygroskopická, bezfarebná, transparentná, veľmi hustá kvapalina, bez výraznejšej vône, ale zato s mierne sladkou chuťou. Je dôležitou organickou zlúčeninou a je súčasťou predovšetkým rastlinných tukov. V súčasnej dobe vzniká najväčšie množstvo glycerolu, ako vedľajší produkt pri priemyselnom spracovaní (reesterifikáciou) repkového oleja.

Merná hmotnosť, tzn. hmotnosť 1 litra, je cca 1,20 kg.

Využitie čistého, bezvodného glycerolu: V kozmetických výrobkoch ako prísada v hydratačných krémoch a mydlách, zvlhčovadlo v zubných pastách, pri výrobe plastických hmôt ako zmäkčovadlo, vo výrobe liečiv, rôznych pást, farbív, v náplniach do elektronických cigariet, aj.

V potravinárskom priemysle sa používa ako prísada pre úpravu nápojov a menej kvalitných vín, ako sladidlo napr. v šľahačkách, ako zmäkčovadlo v želé, žuvačkách a iných cukrovinkách, atď. Ako súčasť potravín má označenie E 422.

Výroba dezinfekčného roztoku s peroxidom:

Príprava surovín na 1 liter roztoku:

830 ml alkoholu 86 - 96% alebo 750 ml izopropyl alkoholu.

42 ml 3% peroxidu vodíka (nie je ale u virózy nutný, pôsobí len na baktérie).

18 ml 99,5% glycerínu (glycerolu) - môže sa ním ešte navyše nahradiť 42 ml peroxidu, zjemní účinok roztoku a zvýši hydratáciu pokožky.

110 ml vody u alkoholu alebo 192 ml u izopropyl alkoholu.

Dobre premiešať alebo pretrepať v
Parametre:

Netto hmotnosť:6000 g
Distribuce:SK

Cena:
69.90 EUR s DPH
Naspäť

f share


...