Značka: ALTEVITA
Kategória: Trvanlivé potraviny | Korenie a dochucovadlá | Cukor
Sladidlo rastlinného pôvodu.
Je známy ako xillit, xylitol, brezový cukor. Je to také cukru podobné prírodné sladidlo, ktoré môžu užívať bezpečne aj diabetici.
Používa sa na varenie a pečenie podobne ako bežný cukor. Nie je vhodný na prípravu kysnutého cesta.
Zloženie: 100% prírodný cukor vyrobený z vlákien brezovej kôry
Glykemický index brezového cukru: GI = 7
Výživové údaje na 100g:
Nadmerné používanie môže spôsobiť hnačku.